プランナーブログPLANNER BLOG
マリアージュ♪＊゜
2020/12/12 11:59こんにちは!!いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます!!
本日は仙台サロンよりお届けいたします(*’ω’*)!!
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本日皆様にご紹介させて頂きたいのは・・・
お料理とお飲み物についてでございます。
皆様結婚式に参列した際のひとつの楽しみに
お料理は挙げられませんか？
私としては中々食べる機会のないコースは
お料理は一番の楽しみです！
披露宴会場に到着して席に座ったら
一番初めにメニュー表を確認してしまうほどです！
そしてそのお料理に合わせてどんな乾杯酒が出てくるのかな？
どんな料理にどんな飲み物を合わせてくれるのかな？
などなど想像をしているだけで本当に楽しくなって参ります！
そんな食べることも飲むことも好きな私ですが
先日とある本を読んでいたら
こんな文章がございました。
「ワインの世界では料理と飲み物を合わせることを
マリアージュと呼びます」
例えばお肉料理には赤ワイン、
魚料理には白ワインなどですね！
（厳密にはもっと細かい合わせ方があるようですが・・）
もちろんワインに限ったことではなく
シャンパンや日本酒などでも料理と合わせますが・・・
このように料理とお酒を組み合わせることが
フランス語で「結婚」を意味する
「マリアージュ」という言葉になるなんて
素敵じゃないですか？？
ぜひぜひお二人のイメージに合った素敵な
お料理とお飲み物を考えて頂けたらなと思います！
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